Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi ve Oltu Meslek Yüksekokulu işbirliğiyle 7 Mayıs Salı günü İspir Hamza Polat Meslek Yüksekokulunda “İlçeler Gastronomi Envanteri Çalıştayı III (İspir-Pazaryolu)” çalıştayı düzenlenmiştir

Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi ve Oltu Meslek Yüksekokulu işbirliğiyle 7 Mayıs Salı günü İspir Hamza Polat Meslek Yüksekokulunda “İlçeler Gastronomi Envanteri Çalıştayı III (İspir-Pazaryolu)” çalıştayı düzenlenmiştir. Yoğun bir katılım ile gerçekleştirilen çalıştayımıza İspir Kaymakamı Ahmet Salih Poçanoğlu ve Pazaryolu kaymakamı Zekeriya Murat Şahan katılım göstermişlerdir. Çalıştayda ilgili ilçelerde yer alan yöresel yemekler, yöresel ürünler, yenilebilir yabani bitkiler ve yenilebilir mantarlar, yerel üreticiler, çiftlikler, kadın üreticiler ve emekleri, ilçelerde üretilen tarım ve gıda ürünleri, ilçelere özgü unutulmuş ürünler, kaybolan değerler ve pazarlanabilir ürünler hakkında bilgiler alınarak davetlilerin görüş ve önerileri ile çalıştay tamamlanmıştır.